Beberapa minggu lalu, ada restoran fast food baru di Palembang. Chicking Ayam Top Dubai namanya. Beberapa blogger di Jabodetabek pernah menuliskan reviewnya yang membuat saya tertarik untuk mencobanya.
Karena akhir pekan emang jadi waktunya untuk keluarga kami mencicipi makanan di luar rumah. Maka, kami pun mencoba Chicking ini.
Alasan utamanya yang membuat saya berhasil menarik suami mampir adalah nasinya bukan nasi putih biasa. Di sini, nasi yang dipakai adalah nasi biryani atau nasi khas Arab yang berasal dari beras basmati. Sejak pertama makan nasi briyani pakai kari ayam di Singapura di bulan Mei lalu, pak suami emang jadi doyan saya nasi briyani. Sampai-sampai saya juga beli beras basmati dan bikin nasi briyani di rumah.
Chicking Ayam Top Dubai
Chicking adalah restoran fast food yang berasal dari Uni Emirat Arab (UEA). Dubai sendiri adalah salah satu kota di UEA. Kalau gak percaya Chicking asalnya dari UEA bisa cek web mereka : http://chickinguae.com/ .
Chicking pertama kali didirikan pada tahun 2000 dan mulai berkembang di negara lain seperti Dubai, Oman, India, Afghanistan, Maldives, Ivory Coast, Pakistan, Malaysia, dan Indonesia. Kehalalan produk adalah keutamaan yang ditawarkan oleh Chicking.
Saya sempat penasaran kenapa ada yang menyebut Chicking Ayam Top Dubai, ternyata pemegang lisensi Chicking di Indonesia adalah PT Ayam Top Dubai. Nama yang unik sekaligus mewakili Chicking sendiri sebagai restoran ayam yang memang terkenal dan berasal dari Dubai.
Nuansa Timur Tengah di Chicking
Ketika memasuki Chicking Palembang, nuansa khas Timur Tengah terasa dari interior ruangan restoran. Ada beragam tanaman palma tiruan yang ditempatkan di bagian dalam restoran. Belum lagi lagu-lagu dengan bahasa Arab yang mengalun. Rasanya ingin bergoyang dengan unta di padang pasir seketika.
Tepat di depan pintu masuk, terdapat meja untuk memesan makanan. Ada banyak tempat-tempat duduk yang siap menemani para tamu menikmati hidangan lezat dari Chicking.
Sistem pemesanan mirip restoran fast food pada umumnya, kita bisa memesan lalu membayar namun kadang harus menunggu sebentar sebelum pesanan keluar. Jika penasaran, ada layar yang menunjukkan urutan pesanan yang sedang dalam proses.
Cita Rasa Berbeda dari Fast Food Lainnya
Pada umumnya, fast food ayam menawarkan kesamaan yaitu ayam goreng dengan tepung krispi dan nasi putih. Chicking juga menawarkan ayam goreng dengan tepung krispi. Namun, saya tentu ingin mencicipi menu lainnya. Berikut menu yang saya coba di Chicking.
Chicking Combo 1
Ada beberapa paket combo yang ditawarkan di Chicking. Saya sendiri memilih paket Chicking Combo 1 yang terdiri dari Nasi Chicking, ayam, dan minum.
Untuk ayam, pelanggan bisa memilih sesuai kesukaan apakah ayam goring tepung krispi atau ayam panggang. Saya sih, pengen yang beda dan โagak lebih sehatโ, yaitu ayam panggang. Sementara itu, untuk minum dalam paket combo pilihan yang disediakan adalah kopi arab atau โteh botol dengan kemasan kotakโ.
Grilled Chicken Chicking
Grilled Chicken atau ayam panggang Chicking rasa bumbunya karena dipanggang menjadi tak terlalu basah. Bumbunya meresap ke ayamnya sampai berwarna kecoklatan.
Ada sensasi pedas, namun bagi pecinta pedas tentu akan kurang kalau tidak mencocolkan potongan ayam ke saus sambal tambahan. Ukuran ayamnya tidak terlalu besar. Saya sempat juga memesan grilled wings dan ternyata ukurannya kecil-kecil sekali. Hehehe.
Nasi Biryani Chicking
Nasi dalam chicking combo adalah nasi yang berasal dari beras basmati. Sekilas mirip nasi kuning dengan bentuk nasi yang lebih panjang dari biasanya. Rasa nasinya gurih dan cukup terasa rempah-rempahnya.
Bagi saya, nasi ini bisa enak dimakan tanpa tambahan lauk. Tapi, pasti kurang pas kalau nyemilin nasi. Ketika nasi berempah bergabung dengan ayam panggang berbumbu rempah juga ternyata bisa menjadi kombinasi yang pas.
Kopi Chicking
Sementara itu, kopi arab menjadi pilihan. Butiran kapulaga menambah wangi aroma dari kopi ini. Sayangnya, setelah ditambahkan gula pasir 3 sachet, rasa pahit masih terlalu pekat.ย Bagi orang yang bukan penikmat kopi hitam, akan lebih baik memilih teh sejak awal.
Royal Wrap
Adalah menu kebab dengan isian ayam crispy dan sayuran. Sebenarnya ini bisa juga dicombo dengan minuman (cola) dan kentang Potongan ayam crispynya cukup banyak.
Menu wrap sejujurnya mirip dengan beberapa menu di resto fast food lain, hanya saja, roti kebab royal wrap di Chicking lebih tipis dan lebih lembut.
Spaghetti Royal
Spaghetti Royal dari Chicking sekilas mirip spaghetti bolognaise, ya spaghetti dengan saus daging giling dan tambahan keju sebagai topping.
Namun, adanya potongan cabai hijau membuat spaghetti ini berbeda. Suprisingly, rasanya enak banget kalau buat saya. Potongan dagingnya banyak dan berasa banget.
Tandoori Fries
Sebenarnya ini adalah kentang goreng dengan tambahan bumbu tabor rasa tandoori. Sayangnya, bumbu tandoorinya kurang banyak sehingga agak kurang berasa aja dan jadi tak ada bedanya dengan kentang goreng pada umumnya.
Dubai Breeze
Jika kamu pecinta mocktail, maka Dubai Breeze bisa jadi pilihan. Terdapat 2 varian rasa yaitu Green Apple dan Passion Fruit. Saya mencoba keduanya. Campuran sirup dengan rasa buah, dipadu dengan soda, mint, dan lemon jelas memberikan kesegaran di siang hari.
Kesimpulan
Overall, Chicking bisa menjadi pilihan untuk pecinta fast food yang ingin menikmati rasa yang berbeda. Ya, dari menunya saja sudah berbeda dari yang lain. Belum lagi suasana rasa-rasa Timur Tengah yang ada di dalam restorannya.Kalau urusan harga sih, masih mirip-mirip lah.
Saya berdoa supaya Chicking ini bertahan lama di Palembang mengingat pesaing fast food ayam lumayan banyak dan pernah kejadian ada fast food Malaysia yang akhirnya tutup gerai di Palembang. Oh iya, sampai tulisan ini saya buat, Chicking belum ada di Go-Food.
Chicking Palembang
Restoran ini udah on the list buat yg akan dikunjungi. Terutama aku pingin coba kebabnya, kira2 seenak kebab baba rafi ga ya ๐
Beda isian sih mba, jujur aku sukaan kebab potongan daging hehe
Kirain cobain yang di Dubai langsung, kak, ehehe.
Woh, jadi dia fast food tapi ayam panggang ya. Lucuk! Aku sih emang suka pedas. Lalu nasinya itu kayak nasi biryani tapi berwarna kuning.
wah aku suka nih menu-menu dari timur tengah. di sini ada juga yang pakai tema begitu tapi ayamnya tetap crispy. hihi
Kalo chicking ada pilihan ayam crispy atau panggang ๐
Pernah lewat si chiking ini tapi belum pernah coba, kapan kapan icip ah!
ayo dimampirin biar ga penasaran lagi ๐
Aku pernah makan ini di store daerah BSD dan bikin ketagihan yes apalagi nasi nya yang gurih dan bumbu ayamnya juga meresap sampai dalam..
Nasinya beda ya, jadi pengen balik lagi dan bumbu ayamnya enak, setuju!
Wah enak dan lezat2 ya… Kami juga akan mencobanya ah kalau ada kesempatan beli. Biasanya anak makan lahap kalau di sekolah capek karena lari sana lari sini.
Salam
Okti
Iya, kami juga makan habis kelas bermain anak dan dia pun lahap makannya
Iya mba aku udah ngerasain sensasi chiking beda dan enak.. porsi makananny bnyam bisa buat berdua
Iya, nasinya emang banyak banget ternyata
Suka banget dengan masakan ayam yang Kaya akan bumbu. Nyamleng rasanya, serasa di Fubai ya.. ๐
Haha, suasana restorannya mendukung juga sih mba, ada musik timur tengahnya
Aku suka aroma dan citra rasa kuliner dari timur gini. Duh, jadi pengen bangeeet nih
Aromanya emang wangi menggoda banget mba
Udah makan semua aku di BSD enak semua harga juga aturable ya haha
Aturable, masih pas lah di kantong dan mengenyangkan ๐
Nyam aku dah pernah nyobain Chicking yang di Cibinong Bogor. Pas mudik ke Sby kemarin, kopdaran ma tmn2 Sby jg ke Chicking. Sempet ngobroling Chicking Palembang jg, katanya rame ya, soalnya lokasinya gak di mall ๐
Aku suka teh rempahnya itu mbak, bikin fluku ilang ๐
Iya mba, lokasinya ga di mall, parkirannya jadi luas dan kadang bisa jadi tempat kumpul-kumpul
Jadi ini resto fastfood kayak yang kebanyakan ada cuma citarasanya timur tengah kah Mbak? Dari sekian itu kok pengen nyoba kebabnya ya. Soalnya pecinta kebab sih. Hehehe…
Iya mba ada cita rasa timur tengah karena asalnya dari sana ๐
Wah di Palembang sudah ada chicking? Saya pernah nyoba yg di jakarta timur di Basura. Enak ayamnya berasa banget rempahnya dan besar. Nasi briyaninya juga enak, anak2ku suka banget makan disini.
Ayamnya kalau yang paket lumayan besar dapat paha. Tapi kalau yang wings agak kecil buat saya hahaha
Menu Timur tengah kaya akan rempah. Aku jadi pengin nyoba kebabnya.
Kebabnya isi ayam ya kak ๐
Jadi pengen ayam gorengnya mba.. itu kenapa ayam goreng manggil manggil yak.. jago banget nih motretnya.. penampakannya membuat lidah bergoyang
ahaaa, makasih kak Elly ๐
Aku merasa ini sebuah terobosan untuk restoran fastfood yang selama ini didominasi oleh perusahaan itu itu aja. jadi ada yang beda, pasti sensasinya asik juga nih. jadi suka deh. pengen coba euy! nyampe pontianak ngga yah ๐
Didoain aja ya sampai Pontianak. Biasanya kalau laku di satu kota invasi ke kota lain juga ๐
Aha sdh sampai di Palembang. Saya sdh coba yg di Tangerang. Alternative bagi oenyuka Arabian food
Betul, enak rasanya mba
kok aku jadi penasaran ya mba sama chicking… Konsepnya hampir sama sama fastfood tapi cita rasanya timur tengah. .
Outlet terdekat chicking Ayam dari kebun jeruk jkt ada gak nih mba?
Setahu saya di jabodetabek dekat QBIG BSD sama Bassura City
penasaran harganya mbak..menggoda semua untuk di coba..di foto kurang jelas..
Hihi, kalau satuan mulai 20ribuan mba, paket mulai 35ribuan hehehe
wiih aku nyobain chicking di BSD beberapa kali, skrg ada di Palembang juga ya! Selamat! Kalau mudik nak nyubo la ini pasti!
Nah, payo mudik ke Palembang
Oic ini fast food.. btw nasi biryani nya lebih kayak nasi kuning ya? Padahal nasi biryani yang asli ga begitu setau ku hehehe.. tapi ayam nya kayaknya enak tuh mba.
Hehe, sekilas mirip nasi kuning, tapi beras yang dipakai benar beras basmati kak ๐
Dubai Breeze kayanya seger bangeeeet! ๐
banget, macam mojito gitu pas buat siang-siang