[Resep] Kentang Goreng Mozzarella

Semua bermula dari pengen ke Pizza Hut karena ada promo 50% di hari Senin-Jumat, tapi belum-belum sempet kesana. Secara, hari kerja, pulang kerja si ayah kudu nganter nenek pulang, dan baru nyampe rumah lagi jam 6 kurang (mepet magrib) itu kalo ga pake acara pabriknya trouble trus kudu balik pabrik entah sampe jam 8 atau jam 9 malem. Dengan bermodal gambar promo dari twitter @pizza_hutID , kentang lokal beli di pasar, dan keju mozzarella yang mau dihabiskan, maka dimulailah eksperimen si ibuk yang masih hobi main di dapur.


Tampilannya sih gitu, jadi kira-kita aja buatnya..

Bahan :

  • Kentang
  • Garam
  • Merica bubuk
  • Keju mozzarella
  • Italian herbs & oregano

Cara masak

  1. Kupas kentang, cuci sampai bersih, potong-potong dengan bentuk dan ukuran sesuai preferensi sesuka hati sekira-kiranya kita. Taburkan garam dan merica, diamkan 10-15 menit.
  2. Goreng kentang sampai kecoklatan, tiriskan
  3. Potong-potong keju, letakkan kentang goreng yang sudah ditiriskan di atas teflon lagi lalu potongan keju diletakkan di atasnya, panggang di atas api kecil sampai keju meleleh
  4. Taburkan oregano dan italian herbs

Note :

  • Bisa ditambahkan daging giling goreng/sosis goreng/ smoke beef dll (berhubung males ngeluarin dari freezer ya saya skip)
  • Keju bisa dilelehin dulu pake microwave atau ditim (berhubung saya males ya langsung aja di taburin)


Silahkan dicoba ?

Written by

Silahkan meninggalkan komentar :)